Pour la 6e année consécutive, TERANA sera présent au Sommet de l'élevage du 1er au 4 octobre 2024 à la Grande Halle d'Auvergne à Clermont-Ferrand. C'est LE rendez-vous international et incontournable de l'élevage en Europe.
Chaque été, vous entendez parler des « algues bleues », responsables de l’interdiction de baignade de centaines de points d’eau en France. Mais quelles sont ces algues et pourquoi entrainent-elles souvent la fermeture de bases de loisirs, étangs et lacs ? Notre experte Delphine Isnard, responsable du service Eaux et Environnement à TERANA CREUSE, revient sur les conséquences de leur prolifération pour l’Homme et les milieux aquatiques.
Les intoxications alimentaires augmentent en été
En été, les risques d’intoxication alimentaire augmentent en raison de la chaleur qui favorise le développement de germes et de bactéries dans les aliments laissés au fond d’un sac de randonnée ou sur une table de jardin en attendant les grillades. Comment prévenir une intoxication alimentaire ? Le point avec Jordan CASTEX, directeur Développement Hygiène alimentaire aux Laboratoires TERANA.
À la veille de la fermeture des établissements scolaires en France, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire livrent des chiffres étourdissants sur le gaspillage alimentaire. En 2021, 8.8 millions de tonnes de nourriture ont été jetées dont 20% par la restauration collective. Qu’est-ce que le gaspillage ? Comment lutter contre ?... Réponse par notre expert Julien Testu, auditeur-formateur pour les laboratoires TERANA.
Mesurer, c’est tout un art. La mesure est omniprésente dans notre quotidien : nous pesons nos ingrédients, nous mesurons des distances, nous comparons des températures… Généralement, des mesures approximatives nous suffisent. Mais qu’en est-il lorsqu’on a besoin de garantir la précision et l’exactitude des mesures ? Explications avec Cécile BROUSSE, directrice Développement Métrologie pour les laboratoires TERANA.
