Myrtilles, champignons, plantes médicinales, baies, produits bio… Ces denrées alimentaires ont une particularité : elles sont capables d’absorber de la radioactivité. Mais comment expliquer cela ? Quel danger cela représente ? Explications avec notre experte Julie Mage, du laboratoire TERANA PUY-DE-DÔME.
Pour la 6e année consécutive, TERANA sera présent au Sommet de l'élevage du 1er au 4 octobre 2024 à la Grande Halle d'Auvergne à Clermont-Ferrand. C'est LE rendez-vous international et incontournable de l'élevage en Europe.
Eaux de baignade : vigilance aux cyanobactéries
Chaque été, vous entendez parler des « algues bleues », responsables de l’interdiction de baignade de centaines de points d’eau en France. Mais quelles sont ces algues et pourquoi entrainent-elles souvent la fermeture de bases de loisirs, étangs et lacs ? Notre experte Delphine Isnard, responsable du service Eaux et Environnement à TERANA CREUSE, revient sur les conséquences de leur prolifération pour l’Homme et les milieux aquatiques.
En été, les risques d’intoxication alimentaire augmentent en raison de la chaleur qui favorise le développement de germes et de bactéries dans les aliments laissés au fond d’un sac de randonnée ou sur une table de jardin en attendant les grillades. Comment prévenir une intoxication alimentaire ? Le point avec Jordan CASTEX, directeur Développement Hygiène alimentaire aux Laboratoires TERANA.
À la veille de la fermeture des établissements scolaires en France, le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire livrent des chiffres étourdissants sur le gaspillage alimentaire. En 2021, 8.8 millions de tonnes de nourriture ont été jetées dont 20% par la restauration collective. Qu’est-ce que le gaspillage ? Comment lutter contre ?... Réponse par notre expert Julien Testu, auditeur-formateur pour les laboratoires TERANA.
