Le soleil revient doucement et vous réservez déjà vos vacances sous les tropiques : cependant, les moustiques s’invitent également à la partie et peuvent vous gâcher le voyage. Outre le fait qu’ils soient une nuisance estivale, certains d'entre eux, comme le moustique tigre (Aedes albopictus), peuvent être vecteurs de maladies graves, notamment la dengue, le chikungunya et le virus Zika. Si le paludisme, transmis par un autre type de moustique (Anopheles), n'est pas endémique en France, il reste une menace sanitaire mondiale. Chaque année, des voyageurs revenant de zones à risque peuvent involontairement introduire le parasite sur le territoire.
À partir des années 2000, la chlordécone, un insecticide utilisé dans la culture de la banane aux Antilles, a été détectée dans des analyses d’eaux, une découverte réalisée pour la première fois par le laboratoire départemental de la Drôme. Cette analyse a mis en lumière la présence de cette molécule et a lancé un processus de surveillance plus large. Pour la Journée Modniale de la Santé, retour sur les premières étapes de cette découverte et sur la méthode d’analyse utilisée, un sujet crucial pour la santé publique.
La métrologie était au Forum Labo à Paris
Le 26 mars dernier, Cécile Brousse, Directrice Développement Métrologie, a été invitée au Forum Labo pour présenter son travail au sein du GIP lors d’une conférence en forum. Adrian Brousse, technicien métrologie, l’accompagnait sur cet événement.
Depuis 2020, le Conseil départemental du Cantal (CD15) s'est engagé, aux côtés de TERANA et en lien avec la Chambre d'agriculture du Cantal (projet ConsoCantal), dans une démarche ambitieuse pour réduire le gaspillage alimentaire dans les cantines de 15 collèges du département. Ce projet, intitulé "Moins Gaspiller pour Manger Mieux", vise à ancrer durablement des pratiques responsables dans la gestion des repas scolaires.
Restaurateurs, pâtissiers, bouchers, charcutiers, professionnels de l’agroalimentaire, vendeurs de snacking ou encore employés de la restauration collective sont concernés par la réglementation en hygiène alimentaire. Sur le territoire du GIP, 5 de nos agents sont spécialisés dans les audits, conseils et formation en hygiène alimentaire et vous proposent deux types de formation pour apprendre les bases de l’hygiène alimentaire. Les formations TERANA sont certifiées Qualiopi.
