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Offre d’emploi : technicien en Microbiologie Alimentaire

Publié le 05 juillet 2022

TERANA

Créé en 2016, TERANA est un GIP (Groupement d’Intérêt Public) qui regroupe les laboratoires départementaux publics du Cantal, Cher, Loire, Haute-Loire, Nièvre, Puy-de-Dôme et du Rhône.

Répartis sur six sites à Aurillac (15), Bourges (18), Montbrison (42), au Puy-en-Velay (43), Nevers (58) et à Lempdes (63), les 220 agents réalisent quotidiennement des analyses sur de nombreuses espèces animales, mais également sur l’eau et les denrées alimentaires. Objectifs : garantir la sécurité sanitaire et environnementale en prévenant des risques d’épidémies animales, de contaminations alimentaires et de pollution de l’eau.

Pour toujours plus accompagner ses clients agriculteurs, vétérinaires, restaurateurs, hôteliers, communes, industriels et bien d’autres, TERANA propose également ses 60 ans d’expertise en audit et formation sur-mesure (hygiène, gaspillage alimentaire, équilibre nutritionnel, risque légionelles, qualité de l’air en intérieur…).

Objectifs du poste

Analyser des prélèvements :

– Prise en charge des échantillons, accepter et enregistrer des échantillons soumis à analyse

– Assurer la réalisation des analyses, appliquer les modes opératoires et procédures

 

Valider le résultat et contrôler sa fiabilité

– Saisir les résultats d’analyses dans le LIMS et vérifier le transfert des données

– Alerter sur tout problème technique

– Effectuer les enregistrements nécessaires à la traçabilité

 

Participer à la gestion des équipements, produits, réactifs, locaux :

– Utiliser, contrôler, entretenir le matériel

– Utiliser et contrôler les consommables et réactifs

– Gérer les stocks dans le service, préparer les commandes

– Trier et conditionner les déchets spécifiques

– Assurer le nettoyage de son poste de travail

 

Être acteur du système qualité :

– Enregistrer les réclamations clients et les travaux non conformes

– Proposer et mettre en place des actions correctives et préventives

– Rédiger et réviser les documents qualité

– Participer aux audits internes et externes

– Participer aux essais inter laboratoires

– Encadrer des stagiaires ou nouveaux arrivants

– Participer à la gestion de flexibilité de la portée d’accréditation

– Participer à la révision ou mise en place de nouvelles méthodes d’analyses

 

Participer à la vie du laboratoire :

– Signaler toute information utile au responsable et à ses collègues

– Communiquer avec les clients, respecter les règles de confidentialité

– Participer avec ses collègues de travail au bon fonctionnement du service

 

Respecter les règles d’hygiène et de sécurité au travail

– Actualiser ses connaissances pour assurer le maintien et l’évolution des ses compétences professionnelles

Compétences requises

– Connaissance en microbiologie
– Rigueur, méthode, minutie et sens de l’organisation
– Réactivité, autonomie et capacité d’adaptation
– Travail en équipe
– Maitrise des outils informatiques bureautiques

Caractéristiques du poste

– CDD de 1 AN puis CDI possible
– Temps plein : 39 heures par semaine
– Salaire brut mensuel : 0 PR2CISER
– Autres avantages & primes
– Localisation : Bourges (18)

Objectifs du poste

Réaliser des analyses dans le respect des modes opératoires, des bonnes pratiques et du système qualité en vigueur.

Ces missions sont réalisées au sein du service microbiologie alimentaire de TERANA CHER. Il travaille également en lien avec le service prélèvements relations clients.

Formation et expérience requises

Bac +2 minimum dans le domaine scientifique

Modalités de candidature

CV ET Lettre de motivation à envoyer par mail à recrutement@labo-terana.fr

Prise de poste :  1er septembre

Contact

TERANA

Mathilde COMBE

mathilde.combe@labo-terana.fr

 

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

 

 

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